Последствия недостаточного и избыточного содержания йода в организме человека.
Дефицитом йода страдают около 1,5 миллиарда человек в мире, а в России – примерно 70 % населения. В регионах с выраженным йодным дефицитом средний показатель умственного развития на 20 % ниже, чем в других местностях.
Каждому человеку необходимо следить за содержанием йода в организме, особенно женщинам и детям. Одно из самых грозных проявлений йододефицита:
врожденные уродства плода,
рождение мертвых детей,
бесплодие,
невынашивание беременности,
отставание детей в росте и развитии,
умственная отсталость,
риск развития рака щитовидной железы.
Признаки йодной недостаточности:
сильная усталость и быстрая утомляемость;
повышенная раздражительность, чувство разбитости по утрам;
гипотериоз, то есть недостаточная функция щитовидной железы;
эндометрический зоб.
В организме взрослого человека от 20 до 50 мг йода, из которых около 8 мг сконцентрировано в щитовидной железе. Она располагается в области гортани и состоит Из оплетенных кровеносными сосудами микроскопических пузырьков (фолликулов), заполненных слизистой жидкостью (коллоидом), где и накапливается гормон щитовидной железы - тироксин.
Под влиянием веществ, выделяемых клетками фолликулов, коллоид разжижается, и гормон поступает в кровь. Непременной составной частью тироксина является йод единственный из известных в настоящее время микроэлементов, участвующих в биосинтезе гормонов. Механизм образования тироксина заключается в захвате щитовидной железой из крови неорганических йодидов, их окислении до молекулярного йода, который затем связывается с тирозином, образуя моно- и дийодтиирозин, с последующим превращениием в тироксин.
Синтезированный таким образом тироксин связывается белком, образуя тиреоглобулин, и в этой форме накапливается в пузырьках щитовидной железы. При необходимости тироксин освобождается из тиреоглобулина и поступает в кровь, где циркулирует в связанном виде с альфа-глобулином.
До 90% циркулирующего в крови человека органического йода прихоодится на долю именно гормона щитовидной железы. При этом концентрация йода в крови человека (так называемое «йодное зеркало крови») остается практически постоянной. Однако замечено, что с сентября по яннварь она несколько снижается, с февраля начинает вновь возрастать, а в мае-июне достигает наивысшего уровня. Эти колебания имеют сравнительно небольшую амплитуду, но их причины пока еще не совсем понятны.
- Йод. Общая характеристика элемента.
- История открытия элемента.
- Нахождение йода в природе.
- Нахождение йода в организме животных и человека.
- Последствия недостаточного и избыточного содержания йода в организме человека.
- Роль тироксина
- Последствия деффицита йода в пище
- Растительный йод
- Лекарства, содержащие йод.
- Кабата-Пендиас а., Пендиас X. 1989. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Госагропром. 128 с.
- Вернадский в.И. 1967. Геохимия йода и брома. М: Наука. 240 с.
- Некрасов б.В. 1968. Основы общей химии м.: Химия. 478с.
- Http://n-t.Ru/ri/ps/pb053.Htm. Популярная библиотека химических элементов