70 Отдел аскомикоты, его характеристика и важнейшие представители.

Характерный признак аксомицетов — образование в результате полового процесса сумок (или асков) — замкнутых структур, содержащих определенное число (обычно восемь) аскоспор .

Вегетативное тело их представлено разветвленным септированным, т. е. разделенным на клетки, гаплоидным мицелием. У дрожжей настоящего мицелия нет. У них вегетативное тело представлено так называемым псевдомицелием, состоящим из одиночных почкующихся, реже делящихся клеток. В цикле развития большая роль принадлежит бесполому размножению.

• Споры бесполого размножения (конидии) образуются на гаплоидноммицелии экзогенно (реже эндогенно) на конидиеносцах различного строения.

• Половой процесс, типичный для аскомицетов, — гаметангиогамия. Однако при слиянии содержимого гаметангиев гаплоидные ядра разного пола сразу не сливаются, а объединяются попарно, образуя дикарион. Из аскогона — женского гаметангия, в который перешло содержимое мужского гаметангия, затем вырастают аскогенные гифы, в которых ядра дикариона синхронно делятся. Эти гифы ветвятся и разделяются септами на

двухъядерные клетки. На аскогенных гифах развиваются сумки, в которых ядра дикариона'в конечном итогесливаются. Образовавшееся диплоидное ядро делится редукционно и митотически, и вокруг каждого из восьмигаплоидных ядер формируются аскоспоры. У многих аскомицетов сумкиобразуются в плодовых телах.

Различают три типа плодовых тел: клейстотеции, перитеции и апотеции. Клейстотеции — округлое, полностью замкнутое плодовое тело, содержащее только сумки. Созревшие аскоспоры

освобождаются из клейстотециев после егоразрыва. Перитеции — полузамкнутые плодовые тела, большей частью округлые или кувшиновидные, с узким отверстием на вершине. По мере созревания сумки подходят к отверстию перитеция, вскрываются и аскоспоры выбрасываются. Апотеции — широко открытые при созревании плодовые тела, обычно блюдцевидные или чашевидные. На их верхней стороне располагается слой сумок, называемый гимением. Аскоспоры из апотеция выбрасываются активно.

Склероции спорыньи содержат высокотоксичные алкалоиды. Алкалоиды спорыньи (эрготамин,

эргометрин, эргокриптин и др.) широко применяют в современной медицине для лечения сердечно-сосудистых, нервных и других заболеваний. Особенно эффективны они в акушерско-гинекологической практике.

71 Отдел базидиомикоты, его характеристика, цикл развития, представители – съедобные и ядовитые грибы.

Половое спороношение осуществляется с помощью базидиоспор, сидящих на особых выростах мицелия — базидиях. Каждая базидия развивается из двухъядерных клеток.

Базидиомицеты отличаются от аскомицетов следующими признаками:

1. Половое спороношение (базидиоспоры) образуется на базидии экзогенно. (У аскомицетов аскоспоры образуются эндогенно — в сумке.)

2. Половые органы отсутствуют; половой процесс упрощен и представлен соматогамией.

3. В цикле развития господствует дикарионтическая стадия. Диплоидна только молодая базидия. Базидиоспоры и первичный мицелий гаплоидны. (У аскомицетов в цикле развития господствует гаплоидная стадия; диплоидные стадии короткие — аскогенные гифы и молодая сумка.)

4. Плодовые тела сложены из дикарионтичных гиф. (У аскомицетов плодовые тела состоят из гаплоидного

мицелия.)

Гименомицеты- представители базидомицетов, шляпочные грибы.

Поверхность плодовых тел, несущая гимений, называется гименофором.

Наиболее известные съедобные грибы — белый гриб (Boletus edulis), подосиновик (Leccinum aurantiacum), подберезовик (L. scabrum), виды рода масленок (Suillus) и др. относятся к семейству болетовых (Boletaceae). Многие ядовитые грибы принадлежат к семейству мухоморовых (Amanitaceae). Основной род мухомор (Amanita) содержит несколько ядовитых видов, из которых бледная поганка (A. phalloides) и мухомор вонючий, или белая поганка (A. virosa), смертельно ядовиты. Токсические вещества — фаллоидин и аманитин — относятся к группе полипептидов. Признаки отравления проявляются через 10—12 ч, когда помочь пострадавшему уже трудно. Смертельная доза для взрослого человека — около 30 г гриба.