logo
бх 2 семестр вопр

Общие вопросы

  1. Почему нельзя заменить белки в питании жирами или углеводами? Какие аминокислоты (8) являются незаменимыми? Какие полунезаменимыми?

  2. Что понимают под азотистым балансом? Что такое положительный азотистый баланс? Когда он наблюдается?