Лекарственные растения, содержащие витамин с
Вида шиповника. Шиповник – Rosa. Семейство – Розоцветные – Rosaceae.
Все виды шиповника подразделяют на две секции:
Секция Cinnamomeae:
шиповник майский (шиповник коричный) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomeae L.
шиповник даурский - R. davuriea Pall.,
шиповник беггера - R. beggeriana Schrenk.
шиповник иглистый - R. acicularis Lindi.,
шиповник морщинистый - R. rugosa Thund.
шиповник Федченко - Я. feedstchenkoana Regel,
Секция Canina:
шиповник собачий - R. canina L..
шиповник щитконосный - R. corymbifera Borkh.,
шиповник песколюбивый - R. psammophila Chrshan..
шиповник войлочный - R. tomentosa Smith..
Шиповник майский (шиповник коричный) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomeae L.)
Описание растения
Колючий кустарник высотой 0,5—2 м. Ветви коричнево-красные, с немногочисленными небольшими, несколько загнутыми шипами, сидящими обычно по 2 у основания листьев. Листья непарноперистосложные, из 7—9 продолговато-эллиптических или яйцевидных по краю зубчатых листочков. Цветки одиночные или по 2—3. Чашелистиков 5, ланцетовидных, простых, остающихся и приподнимающихся кверху при созревании плодов. Венчик с 5 розовыми или темно-красными лепестками. Плоды ложные ягодообразные, шаровидные или яйцевидные, гладкие, голые, оранжевые или красные, мясистые; содержат многочисленные плодики (орешки). Цветет в мае — июне. Плоды созревают в августе — сентябре.
Распространение
Шиповник майский распространен в европейской части России, на Урале и в Сибири (на восток от Байкала). Растет по речным долинам, поймам, в зарослях кустарников, в лесах, главным образом на опушках и полянах кустами или группами. Культивируют в европейской части страны. Выведены высоковитаминные сорта. Возделывание несложное. Культивируется как декоративное, лекарственное, витаминное, пищевое растение.
Некоторые другие виды секции Сinnamomeae, разрешенные к применению ГФ XI издания:
Шиповник морщинистый — Rosa rugosa Thund. Стебель высотой около 2 м, шипы многочисленные. Листья сильно морщинистые. Цветки розово-пурпурные, 6—8 см в диаметре. Цветет до осени. Плоды шаровидные, красные, с прямостоячими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 3—6 % аскорбиновой кислоты.
Шиповник даурский — Rosa davurica Pall. Стебель высотой около s ,5 м, шипы загнутые. Цветки темно-розовые. Плоды овальные, оранжевые, с чашелистиками, направленными вверх. Высоковитаминный вид: 3—18 % аскорбиновой кислоты. Растет преимущественно на Дальнем Востоке.
Шиповник Беггера — Rosa beggeriana Schrenk. Стебель высотой 1—2,5 м, шипы загнутые. Молодые листья пурпурного цвета. Цветки белые, в соцветиях по 30 штук. Плоды красные, шаровидные, напоминают горошину диаметром около I см, с опадающими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 5—18 % аскорбиновой кислоты.
Шиповник Федченко — Rosa feedtschenkoana Regel. Стебель высотой 2—3 м, с загнутыми шипами. Цветки белые, диаметром 8—9 см, собраны в густой «снежный ком». Плоды овальные, оранжево-красные, длиной до 5 см. Высоковитаминный вид: 6 % аскорбиновой кислоты.
- Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию российской федерации Кафедра фармакогнозии и ботаники Лекарственные растения – источники витамина с
- Введение
- Понятие о витаминах
- История открытия витамина с
- Физико-химические свойства
- Синтез аскорбиновой кислоты
- Физиологическая роль витамина с
- Содержание витамина с
- Лекарственные растения, содержащие витамин с
- Химический состав. Виды секции Cinnamomeae содержат в плодах особенно большое количество аскорбиновой кислоты:
- Заключение
- Список литературы