Тема 4. Харчові інфекції. Харчові отруєння.

Питання теми:

1. Умови виникнення та розвитку інфекційної хвороби.

2. Класифікація харчових інфекцій.

3. Класифікація харчових отруєнь.

4. Збудники харчових отруєнь.

Контрольні питання:

1. Що називають харчовими інфекціями?

2. Назвіть умови виникнення харчових інфекцій.

3. Як класифікують харчові інфекції?

4. Що називають харчовими отруєннями?

5. Назвіть збудників харчових отруєнь.

Довідкова інформація:

Теми рефератів

1. тт

2. тт.