Тема 7. Санітарно-бактеріологічний аналіз проб повітря, води, ґрунту,

тіла людини.

Питання теми:

1. Дослідження мікрофлори повітря.

2. Дослідження мікрофлори води.

3. Дослідження мікрофлори ґрунту.

4. Дослідження мікрофлори тіла людини.

Контрольні питання:

1. Від чого залежить кількісний і якісний склад мікроорганізмів?

2. Що є найкращим середовищем для життя мікробів?

3. Про що свідчить наявність у воді бактерій кишкової палички?

4. За якими показниками визначають ступінь забруднення води мікробами групи кишкової палички?

5. Що називають колі-титром, колі-індексом?

6. Чому повітря є найменш сприятливим середовищем для життя мікробів?

7. Яке практичне значення має визначення мікрофлори людського тіла?

Для довідок:

Санітарно-бактеріологічний контроль об´єкта зовнішнього середовища виявляє важливу міру профілактики інфекційних хвороб людини і в часності харчових захворювань мікробної природи. Санітарно-бактеріологічний аналіз води, повітря, виробничих приміщень, обладнання, інвентарю і т.п. проводять з метою їх гігієнічної характеристики і епідеміологічної оцінки як можливих факторів передачі збудника.

Змиви з інвентарю, обладнання беруться з метою виявлення на них кишкової палички, що свідчить про фекальне забруднення і можливість їх забруднення патогенними мікробами.

Теми рефератів

1. Мікроорганізми водойм.

2. Мікроорганізми різних слоїв грунту.

3. Мікроорганізми тіла людини, їх характеристика.