Тема 1. Хімічний склад мікробної клітини. Обмін речовин в клітині.

Питання теми:

1. Хімічний склад мікробної клітини.

2. Конструктивний обмін.

3. Енергетичний обмін.

4. Ферменти, їхня роль у забезпеченні життєдіяльності мікроорганізмів.

5. Значення води у життєдіяльності мікроорганізмів.

Контрольні питання:

1. Назвіть органогенні елементи мікробної клітини.

2. Які органічні сполуки входять до складу клітин мікробів?

3. Дати визначення поняттям: метаболізм, анаболізм, катаболізм.

4. Що таке ферменти?

5. Назвіть шість класів ферментів, дайте докладну характеристику кожного з них.

6. Як класифікують ферменти за хімічною будовою, характером дії?

7. Як вливає вода на життєдіяльність мікроорганізмів?

Довідкова інформація:

Теми рефератів

1. Використання мікроорганізмів у біотехнологічних процесах.

2. Метаболізм мікроорганізмів: користь і шкода.