ПК по биохимии 2

Переваривание и всасывание углеводов

Перечислите ферменты (расщепляющие пищевые углеводы), содержащиеся в слюне (2), в поджелудочном соке (2), в кишечном соке (5). На какие субстраты они действуют? Какие связи гидролизуют? Какие при этом, возникают продукты распада? К какому классу эти ферменты относятся?
Назовите компоненты (4), необходимые для всасывания моносахаридов из полости кишечника. Какой моносахарид всасывается быстрее всех? Куда попадают углеводы в процессе всасывания?

Содержание