2.1. Общая характеристика побега

Побег – один из основных органов высших растений, стебель с расположенными на нем листьями и почками. Побег формируется из меристемы конуса нарастания побега и обладает единой проводящей системой.

При прорастании семени из зародышевой почечки формируется первый побег растения — его главный побег, или побег первого порядка. По мере роста он начинает ветвиться – формируется система боковых побегов.

Ветвление побега может быть трех основных типов – верхушечным, боковым и анизотомическим. Схематично эти типы отражены на рис. 3.

Верхушечное ветвление – когда верхушка главной оси делится вильчато – формируются оси следующего порядка. Такой тип ветвления сохраняется у водорослей, мхов, некоторых примитивных плаунов и папоротников. Верхушечное ветвление (см. рис. 3) может быть дихотомическим (а), тритомическим (б) и политомическим (в) (от греч. «томе» – рассечение).

При боковом ветвлении новые меристемы, дающие начало боковым ветвям, закладываются ниже главной верхушки. Может быть моно- и симподиальным.

При моноподиальном ветвлении (от греч. «монос» – один и лат. «pes» – нога) «боковые побеги формируются в результате деятельности одной верхушечной меристемы оси (первого, второго и т. д. порядков). Может быть трех типов (см. рис. 3): очередным (г), супротивным (д) и мутовчатым (е).

При симподиальном ветвлении (от греч. «син» – вместе) формируются составные оси как результат перевершинивания из-за усиленного развития одной или нескольких боковых почек. Выделяют три типа симподиального ветвления (см. рис. 3): монохазий (ж), дихазий (з) и плейохазий (и) (от греч. «хазис» – разделение).

Рис. 3. Основные типы ветвления побеговых систем (см. в тексте)

Анизотомическое (неравномерное) ветвление – переходный тип между верхушечным и боковым ветвлением (ближе к верхушечному).

Для побега характерна метамерность (от греч. «мета» – через, «мера» – часть), то есть чередование одинаковых частей – метамеров. Участок стебля на уровне отхождения листа называется узлом. Промежутки стебля между соседними узлами называют междоузлиями. Каждый повторяемый отрезок побега, который включает в себя узел с находящимся под ним междоузлием, а также расположенные на этом отрезке листья и почки называют метамером. Угол между листом и вышележащим междоузлием называют листовой пазухой, или пазухой листа.

Узлы побега могут быть открытыми, когда лист или мутовка листьев не охватывают стебель основанием (напр. у черники), и закрытыми, когда лист или мутовка полностью окружают стебель основанием (напр. у гвоздичных).

В зависимости от длины междоузлий побеги могут быть укороченными (напр., «плодушки» у розоцветных – побеги, на которых развиваются соцветия и плоды) и удлиненными, функция которых – быстрый рост ветви в длину.