Оценка степени изменения питания в отношении профилактики
основных стоматологических заболеваний
Основным показателем, характеризующим степень изменения питания в популяции после внедрения программы, является количество сахара, потребляемого на душу населения. Например, в Самарской области в 1986 году этот показатель составлял 42 кг. В настоящее время подсчет этого значения из-за отсутствия централизованной торговли продуктами, как это было в советское время, затруднителен.
Косвенно и приблизительно количество, частоту потребления сахаров можно подсчитать методом анкетирования. Но при анализе анкет мы столкнулись с тем, что они лучше отражают фактические знания населения, а не гигиенические привычки и образ жизни. Заполняя анкету, даже анонимную, человек старается выглядеть лучше, чем он есть на самом деле. Можно для расчета среднего потребления сладостей использовать пищевые дневники, предусмотрев в них графы для учета приема пищи не только в их основные приемы, но и в промежутках между ними и особенно время, предшествующее ночному сну. Так, оказалось, что среди детей в возрасте 7-17 лет частота приема сладостей в течение одних суток – 5,9. Эти данные необходимо учитывать при планировании программы профилактики.
-
Содержание
- Оглавление
- Теоретические предпосылки профилактики кариеса зубов Структура и свойства эмали зуба
- Факторы риска и безопасности для развития основных стоматологических заболеваний
- I . Поддающиеся контролю
- II. Не поддающиеся контролю
- Понятие о профилактике
- Значение питания в профилактике болезней пародонта
- Присутствие Кариесстатический
- Безопасные границы поступления фторидов в организм в зависимости от возраста (Marthaller т., 1992)
- Контроль за поступлением фторидов в организм человека
- Проявление гипофтороза у человека
- Биологические маркеры воздействия фторидов на организм
- Методы профилактики основных стоматологических заболеваний
- Стоматологическое просвещение населения
- Уровни организации санитарного просвещения и гигиенического обучения населения:
- Родителей необходимо обучать:
- Представления детей о правилах поведения (Купец т.В., Мателло с.К., 1998)
- Персонал
- Обучение населения правилам рационального питания
- Роль естественного вскармливания детей на первом году жизни
- Интенсивность кариеса молочных зубов у детей в возрасте 25-36 месяцев в зависимости от течения антенатального периода
- Профилактика кариеса зубов путем модификации пищи
- Химический состав трех видов сахаров
- Фторирование питьевой воды
- Стоимость фторирования питьевой воды
- Контроль за процессом фторирования питьевой воды
- Школьные программы фторирования воды
- Фторирование пищевой соли
- Различия и сходство между фторированием воды (фв)
- Фторсодержащие таблетки
- Дозы дополнительного фтора, рекомендованные в сша
- Местное применение фторидов
- Полоскание рта растворами фторидов
- Токсикология и безопасность применения полосканий рта растворами фторидов
- Методика
- Профессиональные аппликации фторидов
- Сравнительная характеристика растворов фторидов,
- Экономическая эффективность
- Фторлак
- Фторсодержащие зубные пасты
- Структура зубных паст, продаваемых в России
- Ассортимент зубных паст, продаваемых в Самарской области в 1986 году
- Ассортимент зубных паст в торговой сети Самарской области
- Определение основных проблем
- Формирование измеримых целей и задач
- Выбор методов и средств профилактики
- Обучение персонала
- Внедрение программы профилактики
- Оценка эффективности программ
- Оценка эффективности гигиенического обучения и воспитания населения
- Оценка степени изменения питания в отношении профилактики
- Оценка эффективности обучения гигиене
- 7. Финансирование
- А.М. Хамадеева в.Д. Архипов
- Основных стоматологических заболеваний Учебное пособие
- 443099, Г. Самара, ул. Чапаевская, 89.
- 443068, Самара, ул. Межевая, 7.