II.2. Отдел Зигомикоты – Zygomycota

Половой процесс – зигогамия, когда сливаются содержимое двух многоядерных клеток, недифференцированных, как гаметы. В результате слияния два многоядерных протопласта объединяются образуя молодой зигоспорангий с несколькими диплоидными ядрами. Зигоспорангий покрывается толстой шереховатой оболочкой и некоторое время находится в состоянии покоя. При наступлении благоприятных условий зооспорангий прорастает, и происходит мейоз. В образовавшемся в результате прорастания спорангии эндогенно формируются споры, которые дают начало новым мицелиям.

Задание

1. Приготовить временный препарат мукора. Мукор относится к классу зигомицеты. Мукор, или белая головчатая плесень (рис. 8) – обычный сапрофит, поселяющийся на хлебе, на овощах, а также на навозе и многих других органических субстратах. Небольшой кусочек мицелия со спорангиями (белый пушок) с вареных овощей помещают в каплю воды на предметное стекло и осторожно накрывают покровным стеклом так, чтобы не раздавить спорангии (не надавливая).

При малом увеличении рассматривают мицелий, состоящий из тонких и более толстых гиф. Кое-где видны спорангиеносцы, заканчивающиеся спорагиями. Многие спорангии лопнули и поэтому одноклеточные споры заполняют каплю воды. Спорангии находятся на разных фазах роста, мелкие – бесцветные, крупные – имеют черную окраску. Форма спорангиев шаровидная. В лопнувшем спорангии можно заметить вздувшее окончание гифы, от которого отделился спорангий, - колонку. Вокруг нее лежат оставшиеся споры. В воздухе всегда имеется множество спор мукора. Попадая на увлажненный органический субстрат, они прорастают.

При большом увеличении видно, что гифы мицелия без перегородок, т.е. нечленистые. В гифах имеется протопласт, состоящий из цитоплазмы и множества мелких ядер, а также вакуоли.

Рис. 8. Белая плесень – мукор, строение и жизненный цикл:

А – бесполое размножение; б – половой процесс по типу зигогамии;

1 – нечленистый мицелий; 2 – спорангиеносец; 3 – спорангии; 4 – споры; 5 – прорастание спор; 6 - гаметангии (+) и (–) мицелиев; 7 – зигоспора; 8 – проросшая зигоспора

Половое размножение – зигогамию можно рассмотреть на постоянном препарате. Гифы двух физиологически различных (гетероталличных) мицелиев, обозначаемых условными знаками + и – растут навстречу друг другу. Концы их утолщаются, приходят в соприкосновение и отделяются перегородками, а стенки двух гиф, соприкасающихся между собой, растворяются и содержимое их сливается. Образовавшаяся зигота (зигоспора) с диплоидными ядрами покрывается толстой темной стенкой. После периода покоя она делится мейозом и прорастает. Образуются зародышевые гифы со спорангием, содержащим гаплоидные споры со знаком + и – .

Рассматривают также постоянный препарат зиготы муко-

ра. При большом увеличении видно, что зигота имеет бугристую поверхность и два подвеска – утолщенные остатки гиф.

Зарисовать мицелий мукора, спорангии, споры, зигогамию и прорастание зиготы.

Высшие грибы (Дикариомикоты)