III.6.1.5.1. Семейство Клюзиевые –Clusiaceae

Оборудование и материалы: гербарные образцы зверобоя, чая или камелии из сем. чайные; заспиртованные цветки этих растений, микроскоп.

Паспорт семейства

Родов – 47(3), видов - 1000 (950)(50).

Цветок - * Са₍₅₎Со₅А_∞G₍₃₎.

Опыление – насекомыми.

Плоды – ценокарпий: вскрывающаяся коробочка или ягода, распространяются ветром.

ЖФР – многолетние травы, кустарники, деревья.

Распространение – по всему миру, но больше всего во влажных тропиках.

Важнейшие роды – Hypericum, Garcinia.

Задание

1. Изучить зверобой продыравленный и составить его описание, руководствуясь общей схемой.

2. Зарисовать цветок, андроцей, гинецей и плоды.

3. Установить сходство и различия в строении цветков зверобоя и чая. В случае отсутствия материала сделать это на основании таблицы или рисунка.

Зверобой продярявленный (Hypericum perforatum) (рис. 66) - многолетнее травянистое растение с двугранным, наверху ветвистым стеблем. Корневище дает ежегодно новые побеги.

Листья супротивные, цельные, без прилистников, овальные или эллиптические, по краю более или менее завернутые, с многочисленными просвечивающимися светлыми и редкими черными точечными железками (вместилища выделений).

При рассмотрении препарата листа с поверхности видно, что эпидермис имеет извилистые четковидные утолщения. Устьица аномоцитного типа (3 – 4-околоустьичные клетки). Вместилища двух типов: пигментированные овальной формы, содержащие красновато-фиолетовый пигмент и расположенные преимущественно по краю листа, и бесцветные, расположенные по всей пластинке листа (рис. 67). Вдоль жилок они часто продольно вытянуты. У зверобоя пятнистого бесцветные вместилища встречаются редко или отсутствуют.

Рис. 66. Зверобой продырявленный:

1 – нижняя часть растения; 2 – плод; 3 – соцветие; 4 – поперечный срез завязи;

5 – цветок; 6 – положение тычинок; 7 – диаграмма цветка

Цветки многочисленные, собраны в широколетельчатое, почти щитковидные соцветия, прицветники ланцетные. Цветки актиноморфные, обоеполые. Чашечка глубоко-пятираздельная, зеленая, покрытая многочисленными точечными железками, остающаяся при плоде. Чашечка в 2 – 3 раза короче венчика. Чашелистики ланцетные, равны или длиннее завязи, острые. Венчик желтый, состоит из 5 свободных продолговатых неравнобоких лепестков, по краям с многочисленными черными железками в виде черных точек и черточек и с многочисленными железками на поверхности. Тычинок много, они собраны в 3 пучка (трехбратственный андроцей). Завязь яйцевидная, верхняя, трехгнездная, 3 свободных столбика, которые в 2 раза длиннее завязи. Формула цветка зверобоя: *Ca₍₅₎C₅A_{(∞) +(∞) +(∞)}G₍₃₎.

Рис. 67. Эпидермис листа зверобоя продырявленного:

а – верхний эпидермис листа с поверхности: 1 – клетка эпмидермиса; б – нижний эпидермис листа с поверхности: 2 – устьице; в – фрагмент поперечного среза листа: 3 – бесцветное вместилище

Плод - продолговато-яйцевидная коробочка с железистыми желтыми продольными полосками и черточками

Зверобой продырявленный получил свое название из-за просвечивающих точек на листьях, которые кажутся проколотыми.

Собранная в фазу цветения трава зверобоя продырявленного и зверобоя пятнистого используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.