5.4.6. Теобромин

Алкалоид пуринового ряда, содержится в бобах какао, некоторое количество содержится в чае. Трудно растворяется в воде, спирте, эфире, хлороформе. Экстрагируется органическими растворителями из кислых и частично из щелочных растворов.

Реакции обнаружения

1. Мурексидная реакция

(См. кофеин)

2. Реакция с реактивом Несслера

(См. кофеин) В отличие от кофеина появляется слабо–коричневая окраска.

3. Реакция с аммиачным раствором кобальта (П) нитрата

(См. обнаружение барбитуратов). Реакция используется для отличия от кофеина.

4. Микрокристаллическая реакция с реактивом Драгендорфа

Раствор исследуемого вещества в хлороформе наносят на предметное стекло и при комнатной температуре выпаривают досуха. К сухому остатку прибавляют каплю 10% раствора хлороводородной кислоты и каплю реактива Драгендорфа. Через 10 – 15 мин появляются тёмно–красные игольчатые кристаллы, собранные в пучки. Параллельно проводят реакцию с фармакопейным препаратом.

Открываемый минимум 19 мкг.

Кофеин в таких же условиях даёт более мелкие кристаллы.