Глава 11. Вещества, изолируемые настаиванием исследуемых объектов с водой.

К этой группе относятся минеральные кислоты – серная, азотная, соляная; щелочи – гидроксиды натрия и калия, водный раствор аммиака и соли: нитраты натрия, калия, аммония, хлорат калия, нитриты натрия и калия. Для очистки водных вытяжек применяют фильтрование или процеживание, а затем диализ. На анализ в качестве объектов исследования поступают рвотные массы, остатки пищи, части одежды и др. При исследовании на соли – на анализ поступают остатки пищи, рвотные массы и печень.

Изолирование кислот, щелочей, солей.

Исследуемый объект заливают небольшим количеством дистиллированной воды, перемешивают до густой кашицы и через 1-2 часа фильтруют. Для отделения от белковых веществ фильтрат подвергают диализу, который проводят 2-3 раза по 4-6 часов. Объединенные диализаты выпаривают на водяной бане до 5-10 мл и исследуют.

Предварительно определяют рН диализата (лакмус, метиловый оранжевый, универсальная индикаторная бумага и др.).