logo
Глава 7-15 (2)

11.2. Азотная кислота.

Качественное определение:

1. Окрашивание белков в желтый цвет, если добавить аммиак, то появляется оранжевая окраска (ксантопротеиновая реакция). Обычно исследуемую жидкость выпаривают с шерстяными нитками и шерсть (содержит белковое вещество) окрашивается в желтый цвет. Пикриновая кислота тоже окрашивает шерсть в желтый цвет, но при этом и раствор желтый.

2. С дифениламином (ДФА) в конц. серной кислоте (синяя окраска раствора).

3. Перегонка (в колбу добавляют медные опилки). Медь восстанавливает азотную кислоту до монооксида азота, который с кислородом дает NO2 (оранжевые пары диоксида азота). NO2 растворяется в воде с образованием HNO3 и HNO2:

3Cu + 2 HNO3 = 3CuO + 2NO + H2O

2NO + O2 = 2NO2

2NO2 + H2O = HNO2 + HNO3

4. С бруцином в конц. серной кислоте - красная окраска. Реакции с ДФА и бруцином мешает HNO2 – ее удаляют с помощью мочевины, NH4Cl, сульфаминовой кислоты:

HOSO2NH2 + HNO2 = N2 + H2SO4 + H2O