Обмен веществ

1. Дыхательный коэффициент при приёме смешанной пищи – 0.85–0.9.

2. Дыхательный коэффициент при окислении жиров – 0.7.

3. Дыхательный коэффициент при окислении белка – 0.8. 47

4. Дыхательный коэффициент при окислении углеводов – 1.0.

5. Основной обмен взрослого человека – около 1700 ккал в сутки.

6. Обмен энергии при лёгкой работе – 2000–3300 ккал в сутки.

7. Обмен энергии при работе средней тяжести – 2500–3500 ккал в сутки. 8. Обмен энергии при тяжелой работе – 3500–6000 ккал в сутки.