Методы центрифугирования, сепарирования, экстракции.

Центрифугирование и сепарирование это разделение неоднородных систем и осаждение взвешенных в жидкости микроорганизмов или других частиц под воздействием центробежных сил. Существуют два класса центрифуг по фактору разделения: нормальные и сверхцентрифуги. По принципу разделения: фильтрующие, осадительные и комбинированные.

Фильтрующие применяют для глубинного обезвоживания и высокой степени промывки и отжима осадка.

Осадительные применяют для разделения как для хорошо, так и для плохо фильтрующихся суспензий.

Универсальные для средне- и мало- концентрированных суспензий.

Осветляющие применяют для выделения высокодисперсной твердой фазы из малоконцентрированных суспензий.

Центрифуги имеющие высокий фактор разделения (до 1200об/мин) и оснащенные тарельчатым барабаном, называют сепараторами. Сепараторы позволяют осуществлять разделении жидкости с наибольшей полнотой извлечения отдельных компонентов. По технологическому назначению их делят на три основных класса:

-сепараторы- разделители, применяемые для выделения жидкостей, не растворимых одна в другой, и для концентрирования суспензий и эмульсий.

-сепараторы- осветлители, предназначенные для выделения твердых частиц из жидкости

-комбинированные сепараторы, для выполнения двух и более операций переработки жидкой смеси.

Экстракция это процесс разделения смеси с помощью избирательных растворителей (эксрагентов).Физическая сущность этого процесса состоит в переходе извлекаемого компонента из жидкой или твердой фазы в фазу жидкого экстрагента при их соприкосновении. В качестве экстрагента используют ацетон, бутилацетат, эфиры, спирты, фенол, галогенопроизводные.

16. Содержание

    • 1.Методы биотехнологии. Биообъекты.
    • 2.Культивирование микроорганизмов.
    • 3.Культивирование клеток животных.
    • 4.Требования к оборудованию процессов в биотехнологии.
    • 5.Среды для культивирования микроорганизмов.
    • 6.Аппаратурное оформление процессов приготовления питательных сред.
    • 7.Очистка и стерилизация технологического воздуха.
    • 8. Пенообразование и пеногашение.
    • 9. Химические и механические методы пеногашения.
    • 10. Контроль и регулирование концентрации водородных ионов(рН), давления, расхода воздуха на аэрацию.
    • 11. Контроль и регулирование температуры, давления, расхода воздуха на аэрацию технологических процессов.
    • 12. Основные параметры контроля и регулирования производства биопрепаратов.
    • 13. Влияние растворимого кислорода и углекислого газа в культуральной жидкости на жизнедеятельность микроорганизмов.
    • 14. Методы фильтрации культуральной жидкости.
    • 15. Технологическая обвязка биореакторов
    • Методы выделения и очистки при производстве биопрепаратов.
    • Методы осаждения, флотирования, фильтрации.
    • Методы центрифугирования, сепарирования, экстракции.
    • Процессы адсорбции, кристаллизации, упаривания применяемые при выделении в биотехнологии.
    • Иммобилизация биообъектов.
    • Генная инженерия.
    • Гибридомная технология.
    • Селекция микроорганизмов.
    • 24.Биотрансформация.
    • 25.Иммобилизованные ферменты.
    • 26.Экологическая биотехнология.
    • 27.Биотехнологические процессы в пищевой промышленности.
    • 28.Использование биотехнологии в сельском хозяйстве.
    • 29.Медицинская биотехнология.
    • 30. Производство антибиотиков