30. Производство антибиотиков
Антибиотики это наиболее популярные средства современной химиотерапии инфекционных заболеваний. К числу антибиотиков относятся важнейшие противомикробные и противоопухолевые препараты.
В зависимости от химической природы антибиотики делят на ряд классов:
-бетта-Лактамные
-тетрациклины
-макролиды
-аминогликозиды
-гликопептиды
-амфениколоы
-линкосамиды
-полиеновые
-противоопухолевые и др.
По спектру действия : на антибактериальные, губительно действующие на грамположительные, грамотрицательные бактерии, а также антибиотики широкого спектра действия, противогрибковые, противоопухолевые( включающие в себя шесть групп: актиномицеты, оливомицеты, антракциклины, брунеомицины, блеомицины, интерфероны).
По химической структуре: ациклические, гетероциклические, макроциклические, ароматические, аминогликозидные, полипептазы, пенициллины, актиномицеты, стрептомицеты.
По млекулярному механизму дейсвия:
-антибиотики, действующие на синтез бактериальной клеточной оболочки (пенициллины, ристомицин)
-антибиотики, нарушающие синтез белков (тетрациклины, макролиды)
-антибиотики, нарушающие синтез белков и порядок генетического кода (аминогликозиды)
-антибиотики, нарушающие синтез нуклеиновых кислот (противоопухолевые)
-антибиотики, нарушающие целостность цитоплазматической мембраны (противогрибковые).
Постоянно ведутся поиски новых эффективных антибиотиков для борьбы с теми заболеваниями, на возбудители которых не действуют существующие препараты.
Биосинтез молекулы любого антибиотика происходит с участием ряда ферментов. координация действия ферментов, т. е. обеспечение правильной последовательности ферментативных реакций, обеспечивается разными путями. Процесс развития микроорганизмов имеет, как правило, двухфазный характер. Первая характеризуется быстрым накоплением биомассы, сопровождаемое интенсивным потреблением основных компонентов питательной среды. Биосинтез антибиотика в этот период не происходит или осуществляется в незначительном количестве. Вторая фаза характеризуется снижением общего количества биомассы, происходит развитие м/орг и образование новых клеток, но в культуре начинают преобладать автолитические процессы, что приводит к снижению общего числа биомассы. Среда обогащается продуктами обмена и продуктами автолиза клеток, происходит бурный процесс биосинтеза антибиотика.
.
- 1.Методы биотехнологии. Биообъекты.
- 2.Культивирование микроорганизмов.
- 3.Культивирование клеток животных.
- 4.Требования к оборудованию процессов в биотехнологии.
- 5.Среды для культивирования микроорганизмов.
- 6.Аппаратурное оформление процессов приготовления питательных сред.
- 7.Очистка и стерилизация технологического воздуха.
- 8. Пенообразование и пеногашение.
- 9. Химические и механические методы пеногашения.
- 10. Контроль и регулирование концентрации водородных ионов(рН), давления, расхода воздуха на аэрацию.
- 11. Контроль и регулирование температуры, давления, расхода воздуха на аэрацию технологических процессов.
- 12. Основные параметры контроля и регулирования производства биопрепаратов.
- 13. Влияние растворимого кислорода и углекислого газа в культуральной жидкости на жизнедеятельность микроорганизмов.
- 14. Методы фильтрации культуральной жидкости.
- 15. Технологическая обвязка биореакторов
- Методы выделения и очистки при производстве биопрепаратов.
- Методы осаждения, флотирования, фильтрации.
- Методы центрифугирования, сепарирования, экстракции.
- Процессы адсорбции, кристаллизации, упаривания применяемые при выделении в биотехнологии.
- Иммобилизация биообъектов.
- Генная инженерия.
- Гибридомная технология.
- Селекция микроорганизмов.
- 24.Биотрансформация.
- 25.Иммобилизованные ферменты.
- 26.Экологическая биотехнология.
- 27.Биотехнологические процессы в пищевой промышленности.
- 28.Использование биотехнологии в сельском хозяйстве.
- 29.Медицинская биотехнология.
- 30. Производство антибиотиков