logo search
Нормальная физиология

Работа № 8 Определение суточного (общего) энергорасхода методом непрямой калориметрии

Сущность методов непрямой калориметрии заключается в определении энергорасхода на основе газового анализа (полного или неполного).

1. По спирограмме определяют количество потребленного за 1 минуту кислорода. Потребление кислорода определяют по степени подъема основания спирографической кривой на участке, соответствующем спокойному дыханию.

2. Дыхательный коэффициент (ДК=СО2/О2) условно приравнивают к величине 0,84, характерной для смешанного питания.

3. Находят калорический эквивалент кислорода (КЭК – количество энергии, образующейся при потреблении 1 л кислорода), пользуясь таблицей.

ДК

0,71

0,75

0,79

0,82

0,84

0,87

0,91

0,95

0,98

1,00

КЭК

4,690

4,739

4,749

4,825

4,850

4,887

4,936

4,985

5,022

5,047

4. Проводят расчет величины энергорасхода за 1 минуту, умножая КЭК на величину объема потребленного за минуту кислорода. Рассчитывают величину энергорасхода за сутки, умножая полученную величину на 1440 (количество минут в сутках).

В протоколе следует указать все компоненты (составляющие) общего суточного энергорасхода (общего обмена).